Dove la tradizione diventa
futuro
55 imprese del Rocca di Cerere UNESCO Global Geopark unite per turismo esperienziale, agroalimentare e artigianato.
55
Imprese aderenti
9
Comuni del Geopark
+582%
Export 2025
1
UNESCO Geopark
Il mito che diventa sviluppo
Il nome richiama Kore (Persefone), simbolo della vita che si rinnova seguendo il ciclo delle stagioni — un mito nato proprio in queste terre.
Promosso da CNA Enna e guidato dal Segretario Provinciale Stefano Rizzo, il progetto riunisce produttori agroalimentari, artigiani, ristoratori, strutture ricettive e servizi turistici nel Consorzio Together.
Il marchio certifica sostenibilita', provenienza delle materie prime dal Geopark e rispetto della tradizione.
“Abbiamo sovvertito il termine competizione in collaborazione.”
Silvia Turco, vicepresidente Consorzio Sapori di Demetra
Il Consorzio
14 strutture ricettive
12 ristoranti
25 produttori e artigiani
2 NCC + 2 servizi turistici
Il marchio
4 criteri: sostenibilita' ambientale, principi nutraceutici, funzionalita' del prodotto, provenienza ingredienti dal Geoparco.
I tre pilastri
Geofood, Geoturismo e Geomarket
Geofood
Consorzio Sapori di Demetra
Piacentinu ennese DOP, pesche di Leonforte, grani antichi, olio, miele, legumi. Filiera ultracorta, dal campo alla tavola.
Geoturismo
Consorzio Together
Trekking con asinelli, raccolta dello zafferano, lavorazione del formaggio. Esperienze che trasformano il viaggiatore.
Geomarket
Consorzio Esporti
Export verso USA, Asia e Europa. Enna seconda provincia in Italia per crescita. Obiettivo: fiera di Hong Kong 2027.
Turismo esperienziale
Vivi il territorio, non visitarlo
Gruppi piccoli, tour leader dedicati. I viaggiatori tornano a casa diversi.
Trekking con asinelli
Cozzo Matrice
Lavorazione del formaggio
Caseifici storici
Raccolta della pesca
Leonforte
Raccolta dello zafferano
Area del Geopark
Laboratori di restauro
Botteghe artigiane
Degustazioni guidate
Aziende del consorzio
Rocca di Cerere UNESCO Global Geopark
9 comuni
Al centro della Sicilia: Agrigento, Catania, Palermo, Siracusa, l'Etna e i Nebrodi sono tutti raggiungibili.
Le eccellenze
Certificati dal marchio Kore Siciliae, dal territorio del Geopark.
+582%
Export agroalimentare ennese nel 2025
Enna seconda provincia in Italia per crescita verso gli USA.
“Stiamo diventando pionieri del turismo del futuro. Le nostre citta' sono ancora a misura d'essere umano.” — Angelo Scalzo
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Se la tua impresa opera nel territorio del Geopark, contatta CNA Enna.